Hicaz Narı: Hicaz Nar'ı ülkemizde yıllardır yetiştirilen geleneksel bir meyvadır. Son yıllarda
Hicaz Nar'ı Avrupa Ülkeleri'nin aradığı bir meyva türü olmuştur. Arap Ülkeleri narı
kutsal bir meyva olarak gördüklerinden ve meyvasının serinletici bir etkiye sahip
olmasından dolayı büyük bir ilgi göstermektedirler. Avrupa Ülkeleri ise narı egzotik
bir meyva olarak nitelemektedir.
Hicaz Nar'ının ve Bitkisinin Yaprak ve Çeşitleri,
- İLAÇ,
- BOYA,
- MÜREKKEP,
- YAĞ,
- HAYVAN YEMİ,
- TANEN,
- PEKTİN,
- SİRKE,
- NAR EKŞİSİ,
- NAR ÇAYI
gibi gerek hammadde de ve gerek ise işlenmiş olarak kullanılması bu bitkinin ileriki
yıllarda önemli bir endüstri bitkisi olacağını ve yetiştirilen ürünlerin Pazar sıkıntısının
olmayacağının önemli bir işaretidir.
Bunların yanısıra nar meyvasının tansiyon, kalp damarlarının açılması ve antioksidan
özelliklerini hepimiz gazete ve televizyonlardan biliyoruz. Nar yetiştiriciliğinin
yapılacak bölgelerde yazları uzun ve sıcak, kışların ise ılık ve yağışlı olması
gerekir. Ülkemizde genellikle Nisan, Mayıs ayı gibi çiçek açar ve Haziran ayına
kadar devam eder. Kışın -150C sıcaklığa kadar dayanır ve geç çiçek açmasından
dolayı İlkbahar geç donlarından da etkilenmez. Nar, Antep Fıstığı ile birlikte,
çok kurak karasal iklime en dayanıklı kültür bitkisi olarak bilinmektedir. Nar toprak
seçmez ve tuzluluğa dayanıklıdır. Derin, dranajı iyi, alüviyal topraklar, kumlu,
kireçli, alkali ve yavaş drene olan topraklar da yetişir. Hicaz Nar'ı meyva kabuk
rengi koyu kırmızı, dane rengi ise bordoya yakın kırmızıdır. Mayhoş ve sert çekirdekli
meyvalara sahiptir. Çok verimlidir, ekildikten sonraki yıl üstünde meyva oluşur.
2'nci yıl 3-5 kg. arası, 3'ncü yıldan itibaren 15-20 kg. arası, 4'ncü yıl 30 kg.,
5'nci yıldan itibaren 60 kg. ve yukarısı ve tam yetişkin ağaçtan 150 - 200 kg. arası
meyva alınabilir. 1 Adet Nar meyvası 800 gr. ile 1200 gr. arası gelmektedir. Yapılan
sulama, gübreleme ve budama meyva büyüklüğünde ve verimde etkilidir. Nar ağacı yüksek
kuraklıklara dayanabilir ancak yeterli su verildiğinde ağaç kuvvetli gelişir ve
bol ürün verir. Ülkemizde nar talebi iklim koşullarına göre birinci olarak Güneydoğu
Anadolu bölgesi ve daha sonra Akdeniz ve Ege Bölgesi'nden gelmektedir. Nar bahçeleri
dikim şeklinize ve bakımınıza göre erken verime geçer. Sık dikim çiftçinin lehinedir,
çünkü tarlalarımız biz çiftçilerin fabrikalarıdır. Bildiğiniz gibi suya, gübreye
para ödüyoruz ama Güneş ışığı parasızdır ve ışık bitkinin en önemli ihtiyacıdır.
Düküm yaptığımızda sık dikersek ilk 5 yıl çok ürün alır ve çabuk kar'a geçeriz.
Örnek olarak 3 yaşında 10 dekar nar bahçesinde 2 x 3 dikimle toplam 1670 ağaç
olur ve ortalama 33.400 kg meyve alırız. 5 x 5 dikimle 10 dekar da 400 ağaç olur
ve ortalama 8000 kg. meyva alırız. Aradaki fark 25.400 kg. yapar ve 1 kg. nar 1
YTL ise 25.400 YTL yanlış dikimden zararımız olur.
İleriki yıllarda ağaç araları
daralırsa seyreltilecek ağaçlarla yeni nar parselleri kurabilirsiniz ve yeniden
fidan almanıza gerek kalmaz. Ayrıca seyreltip yeniden dikilen ağaçlar dikim senesinin
ardından yeniden meyva vermeye başlarlar.
Dikim Modelleri
için tıklayınız.
Ayrıca Hicaz Nar'ı depolama şartlarına çok uygundur. Meyva kesildikten sonra plastik
şeker poşetlerinin içerisinde soğuk havada 8 ay kadar muhafaza edilebilmektedir.
Soğuk hava deposundan çıktıktan sonra bile dalındaki tazeliğini koruyabilmektedir. Akdeniz
Bölgesinde bir çok nar işleme tesisi kurulmuştur. Birinci kalite mal ihracatçılar
tarafından kesilip Avrupa Ülkelerine gönderilmektedir. İkinci kalite nar meyvaları
da çekirdeğinden ayrılıp nar suyu ve nar ekşisi yapılmaktadır.
Siz de nar bahçesi dikmek ve bizler gibi nar meyvası üretmek isterseniz lütfen bizlerle
irtibat kurunuz.
Gösterdiğiniz ilgi ve alakadan dolayı şimdiden teşekkür ederiz.